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為面粉加工機械產(chǎn)品添加營養(yǎng)元素
發(fā)布時間:2020-09-15 來源:
為面粉加工機械產(chǎn)品添加營養(yǎng)元素。在面粉中添加維生素和礦物質(zhì)是很常見的方式,小麥本身的營養(yǎng)并不**,合理的添加可以對人體更有幫助。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會和美國疾病控制中心的專家們一致認(rèn)為,在面粉中添加鐵,葉酸和維生素是提高人類健康水平**為經(jīng)濟有效辦法之一。
面粉加工機械加工的面粉中富含碳水化合物。這部分營養(yǎng)主要存在于原糧的胚乳里,也就是精制面粉!去掉大部分富含營養(yǎng)的麥粒表層和胚芽而得到的那部分面粉含有一定的脂肪。主要存在于麥粒的胚芽部分,麩皮次之、胚乳**少。
面粉加工機械加工的面粉,蛋白質(zhì)面筋性不會改變,維生素等微量元素不會被破壞,營養(yǎng)成分仍然存在。糧食在設(shè)備中得到研磨,礦物質(zhì)營養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中,混合均勻,營養(yǎng)更豐富。設(shè)備與面粉接觸的部件可以采用不銹鋼制作,更加的干凈衛(wèi)生。
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