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面粉加工成套設備加工小麥之前需要進行選擇性粉碎
發(fā)布時間:2017-04-20 來源:
面粉加工成套設備在加工小麥原糧之前,要對小麥原糧進行選擇性粉碎,然后在使用面粉加工成套設備進行制粉加工。那么,為什么要在加工之前對小麥原糧進行選擇性粉碎呢?
在使用面粉加工成套設備加工小麥之前,小麥的粉碎為選擇性粉碎,在此過程中,借助專門的設備,利用機械力將經過定預處理的小麥剝開,破壞小麥的結構,改變小麥以及在制品的大小和形狀,使胚乳、麥皮和胚有效分離。在加工過程中,應盡量保證胚乳中不含麥皮和麥胚,麥皮和麥胚中不含有胚乳,同時將胚乳研磨成定粒度的細粉,并保證小麥的有效成分不受破壞。
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