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物料在面粉設(shè)備磨盤上的時間決定了面粉的質(zhì)量
發(fā)布時間:2017-03-27 來源:
面粉設(shè)備的轉(zhuǎn)速并不快,大概為每分鐘24轉(zhuǎn),這種低轉(zhuǎn)速決定了面粉設(shè)備的研磨溫度不高,研磨時溫度保持在13度左右。物料在磨盤上的研磨時間受設(shè)備性能及人員操作技術(shù)有關(guān),同時決定了面粉的產(chǎn)量和質(zhì)量,
面粉設(shè)備磨盤研磨物料的時間,對面粉的質(zhì)量和產(chǎn)量有很大的影響,因此對其操作要有很好的技術(shù)把控。物料在磨盤上快速通過,被碾壓的時間很短,粉磨的效率不高。若物料在磨盤上停留的時間長,經(jīng)過多次碾壓,通過量不高,針對各自碾磨形式的裝置要求,設(shè)置相應(yīng)的適當(dāng)?shù)哪ケP回轉(zhuǎn)速度,配合合適的物料停留時間。
物料在磨盤上的停留時間由三個方面來決定:是影響離心力大小的磨盤回轉(zhuǎn)速度;二是物料與磨盤間的摩擦力和物料內(nèi)部的摩擦力;三是決定物料運動行程模式的磨盤和磨輥間的結(jié)構(gòu)形式及其間的配合。
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