隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人們生活水平的提高。雜糧飲食概念在人們的意識(shí)中開始加重，雜糧加工設(shè)備也取得了質(zhì)的飛躍。不僅可以加工玉米、小麥、面粉等，還可以加工燕麥、蕎麥、青稞、芝麻、藜麥雜糧等，一臺(tái)多用，大大提高了使用率，而且用雜糧設(shè)備加工出來的粗糧面粉更好吃。

雜糧面粉設(shè)備是開發(fā)研制的一種綠色環(huán)保型糧食加工設(shè)備，物料在磨盤中留存的時(shí)間短、含砂量低，所產(chǎn)面粉的溫度低等特點(diǎn)，充分保證了粗糧的本色及純正香味，不僅面筋含量高、營養(yǎng)成分多，而且粉質(zhì)細(xì)膩。

另外石磨對小麥研磨的次數(shù)少，從而很大程度的保留了粗糧中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物等各種微量元素，保證面粉的分子機(jī)構(gòu)，無需添加任何添加劑，原汁原味。

新型雜糧加工設(shè)備采用輥式粉碎機(jī)，硬度高耐磨，加工糧食不發(fā)熱，很好地保留了面粉的營養(yǎng)成分，雜糧面粉做出的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價(jià)值高。