相關(guān)欄目
推薦資訊
解讀石磨面粉加工設(shè)備如何評(píng)判原糧的質(zhì)量
發(fā)布時(shí)間：2021-08-28 來源：河南糧院
很多人知道，石磨面粉加工設(shè)備想要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，其原糧自身質(zhì)量的好壞是基礎(chǔ)，因?yàn)楹芏嗟拿娣蹚S都會(huì)在加工原糧之前對(duì)于物料進(jìn)行處理調(diào)質(zhì)等措施，那么具體石磨面粉加工設(shè)備如何評(píng)判原糧的質(zhì)量呢？
目前我國(guó)對(duì)于食品加工行業(yè)的衛(wèi)生**要求在不斷的提升，而廠家為了保證磨面機(jī)器生產(chǎn)的面粉質(zhì)量**，同時(shí)也滿足市場(chǎng)的多樣化需求，就需要對(duì)原糧的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，才能知曉原料的營(yíng)養(yǎng)成分，從而才能設(shè)定其加工面粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
另外一方面，石磨面粉加工設(shè)備企業(yè)將收的每一批小麥都留存下來樣品，作為這一批小麥品質(zhì)的代表。樣品是從一批受檢小麥中取出來代表性部分，其檢驗(yàn)結(jié)果就是決定小麥質(zhì)量的依據(jù)。所以說，小麥的樣品要具有代表性，如果取出樣品的方法不當(dāng)，那么檢驗(yàn)結(jié)果完全失去意義。
小麥的樣品取出后就要做鑒定，比較常見的鑒定方式是感官鑒定，石磨面粉加工設(shè)備操作人員主要用眼看(視覺)、鼻聞(嗅覺)、手摸(觸覺)、舌嘗(味覺)、耳聽(聽覺)，互補(bǔ)互用觀察小麥，根據(jù)客觀反應(yīng)，以標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，直接判斷小麥品質(zhì)好壞的一種方法。任何感官都有一定范圍的感覺閾值，超過閾限，感官難以檢驗(yàn)，只能借助儀器。
精彩推薦相關(guān)內(nèi)容
- 2022-02-12解析衡量藜麥加工設(shè)備產(chǎn)品檢驗(yàn)的方法
- 2022-02-12藜麥加工設(shè)備運(yùn)行前對(duì)設(shè)備進(jìn)行試機(jī)
- 2022-02-09解析藜麥加工設(shè)備的除銹方法
- 2022-02-09如何有效判斷雜糧加工設(shè)備效果的方法
- 2022-02-08解析對(duì)藜麥加工設(shè)備進(jìn)行檢查時(shí)應(yīng)注意什
- 2022-02-08衡量藜麥加工設(shè)備的產(chǎn)品檢驗(yàn)的方法
- 2022-02-07雜糧加工設(shè)備行業(yè)不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新發(fā)展
- 2022-02-07雜糧加工設(shè)備在市場(chǎng)上廣受大家喜愛
- 2022-02-11雜糧加工機(jī)械只有安裝在平穩(wěn)的地面上才
- 2022-02-11雜糧加工機(jī)械在使用過程中需要特別注意
- 2022-02-10雜糧加工設(shè)備對(duì)原糧的除雜方法有哪些
- 2022-02-10定期對(duì)青稞制粉設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)可避免故障
- 2022-02-09買一套雜糧成套設(shè)備是不是可以加工所有
- 2022-02-09青稞制粉設(shè)備廠家怎樣才能正確確定自身
- 2022-02-08雜糧加工成套設(shè)備各系統(tǒng)之間需要遵循的
- 2022-02-08測(cè)試藜麥加工設(shè)備發(fā)動(dòng)機(jī)狀態(tài)的方法有哪